味噌烤土魠魚


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改良版的日式味曾烤魚,不會太鹹。也不用烤前將味噌醬去掉,方便的料理魚的方法,不用滿室油煙。

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
1片
1/4片
適量
  • 1
    將美乃滋跟味增,放碗中攪拌均勻
  • 2
    土魠魚表面洗淨,用廚房紙巾擦乾水份,塗抹攪拌好的味噌醬,醃製至少3小時
  • 3
    放入預熱200度的烤箱,烤20~25分鐘。
  • 4
    出爐撒上芝麻,擠上檸檬汁即可上桌
小撇步

封面是鬼頭刀魚,步驟是土魠魚,也可以用旗魚或鮪魚

2018/05/03 發表 6,863 瀏覽
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討論共 2 則

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請問美乃滋是指桂冠沙拉嗎?

a month ago
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作者回應

是的

a month ago
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烤魚時要把味噌摸掉嗎?

a year ago
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作者回應

不用喔

a year ago

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味噌烤土魠魚 改良版的日式味曾烤魚,不會太鹹。也不用烤前將味噌醬去掉,方便的料理魚的方法,不用滿室油煙。