味噌烤土魠魚

味噌烤土魠魚

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改良版的日式味曾烤魚，不會太鹹。也不用烤前將味噌醬去掉，方便的料理魚的方法，不用滿室油煙。

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

1片

1.5匙

1匙

1/4片

適量

1
將美乃滋跟味增，放碗中攪拌均勻
2
土魠魚表面洗淨，用廚房紙巾擦乾水份，塗抹攪拌好的味噌醬，醃製至少3小時
3
放入預熱200度的烤箱，烤20~25分鐘。
4
出爐撒上芝麻，擠上檸檬汁即可上桌

小撇步

封面是鬼頭刀魚，步驟是土魠魚，也可以用旗魚或鮪魚

2018/05/03 發表 6,863 瀏覽

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討論共 2 則

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請問美乃滋是指桂冠沙拉嗎？

a month ago

作者回應

是的

a month ago

烤魚時要把味噌摸掉嗎？

a year ago

作者回應

不用喔

a year ago

味噌烤土魠魚改良版的日式味曾烤魚，不會太鹹。也不用烤前將味噌醬去掉，方便的料理魚的方法，不用滿室油煙。