開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
![[好菇道菇idea]義式菇菇濃湯](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F24704%2F8e8382cb6236f6e7.jpg&width=800)
舞菇是繼巴西蘑菇後，被日本、美國醫學界，視為可以抗癌、增強免疫力的健康食品與藥材，不但具有芳香氣味，怡人口感，並已證實其營養豐富，具良好抗氧化效果。利用其特殊的甜味及香氣來製作菇菇濃湯，再搭配其他菇類一起烹煮，整鍋濃湯不但鮮美可口且滿滿的都是營養。
這道濃湯的製作，不用往常慣用的麵粉來勾芡，而是利用馬鈴薯本身黏稠的特性來達到濃湯濃稠的口感，整體喝起來的美味又更加升級。
小撇步
更多菇菇的資訊及食譜請參考好菇道官網
http://www.hokto-kinoko.com.tw
更多料理的交流請歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房
http://www.facebook.com/lorinakitchen
蘿瑞娜，喜歡看著家人津津有味的吃著自己的料理，喜歡帶著小孩到世界的角落探索新奇的事物。喜歡發掘平凡中的不平凡把平淡的生活點石成金。希望把這樣的幸福分享出去，歡迎大家加入「蘿瑞娜的幸福廚房」的粉絲http://www.facebook.com/lorinakitchen。 或是到http://www.facebook.com//groups/lovelywifekitchen 分享你的手做料理
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
排骨 番茄炒蛋 蒸蛋 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 家常菜 三杯雞 竹筍 雞胸肉 高麗菜 打拋豬 娃娃菜 瓜仔肉 番茄 雞肉 湯 杏鮑菇 馬鈴薯 鮭魚 餅乾 玉米濃湯 四季豆 酸辣湯 菠菜 湯麵 豆腐 金針菇 雞湯 糖醋排骨 台式泡菜 白菜滷 義大利麵 早餐 麻婆豆腐 低脂高蛋白 糖葫蘆 小黃瓜 花椰菜 蕃茄燉牛肉 南瓜 滷肉 香菇雞湯 茄子 炒飯 粽子 櫛瓜 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 炒麵 地瓜
