百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菜單研究所
73 食譜 1.1 萬 粉絲

鮮蝦豆腐煲(影片)

鮮蝦豆腐煲(影片)

描述

觀看影片https://youtu.be/5WIEcl-rspk

2,199 說讚 11 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將蝦子洗淨。將蝦頭分離,並剝殼。

    將蝦子洗淨。將蝦頭分離,並剝殼。

  • 開背,去除泥腸。

    開背,去除泥腸。

  • 準備一不沾鍋或是鑄鐵鍋。少許油先將蝦頭爆香。再放入蝦仁炒熟。蝦仁炒熟後先將蝦仁起鍋備用,蝦頭繼續留在鍋中。

    準備一不沾鍋或是鑄鐵鍋。少許油先將蝦頭爆香。再放入蝦仁炒熟。蝦仁炒熟後先將蝦仁起鍋備用,蝦頭繼續留在鍋中。

  • 將入半碗水約150c.c.

    將入半碗水約150c.c.

  • 加入豆腐塊與切斷的金針菇。小火燉煮約3分鐘。
可使用市售的1/4海鮮湯塊調味,或是加入一般鹽巴調味。

    加入豆腐塊與切斷的金針菇。小火燉煮約3分鐘。 可使用市售的1/4海鮮湯塊調味,或是加入一般鹽巴調味。

  • 起鍋前撒上蔥花即完成。

    起鍋前撒上花即完成。

小撇步

觀看影片https://youtu.be/5WIEcl-rspk

2.4 萬 瀏覽
avatar
菜單研究所 73 食譜 1.1 萬 粉絲

我們的理念是「讓料理更簡單」 菜單研究所除了分享料理,也銷售生鮮食品。 每週更新料理食譜。 每週生鮮食品一物優惠。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 花椰菜 台式泡菜 櫛瓜 高麗菜飯 雞湯 餅乾 三杯雞 雞胸肉 番茄 豆腐 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 滷肉 涼拌小黃瓜 蒸蛋 低脂高蛋白 家常菜 炒麵 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 杏鮑菇 湯麵 娃娃菜 糖醋排骨 香菇雞湯 義大利麵 菠菜 白菜滷 小黃瓜 早餐 雞肉 茄子 地瓜 打拋豬 番茄炒蛋 四季豆 金針菇 竹筍 酸辣湯 炒飯 排骨 高麗菜 馬鈴薯燉肉 南瓜 玉米濃湯 馬鈴薯 粽子 糖葫蘆