呂小p 12 食譜 34 粉絲 追蹤 鮮蝦豆腐煲 描述 由網路看到的簡單又好吃,豆腐也很入味 #家常食材 #豆製品 #豆腐 24 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 嫩豆腐 1 蔥 2根 白蝦 10隻左右 鹽 1小匙 糖 1小匙 米酒 少許 步驟 蝦子的前面用剪刀剪掉 蔥切一切 熱鍋加少許油蝦子乾煎爆出香氣 加豆腐用鍋鏟切一下 不要切太小 移入砂鍋內上面灑上蔥加一匙鹽一匙糖和少許米酒(不用加水,豆腐會出水)開小火 等砂鍋冒出蒸汽就可以了 小撇步 熱騰騰的沙鍋不能放在濕毛巾或有水的地方會裂 5,826 瀏覽 2019/12/06 發表