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小花廚房
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辣豆瓣燜苦瓜

辣豆瓣燜苦瓜

食材

步驟

  • 苦瓜切大塊 木耳改刀切小片

  • 熱油爆香薑絲+苦瓜…煸香2面,+辣豆瓣…炒香後加入所有材料,倒入水,淹過苦瓜,中小火慢煨至軟爛收汁……完成

    熱油爆香絲+苦瓜…煸香2面,+辣豆瓣…炒香後加入所有材料,倒入水,淹過苦瓜,中小火慢煨至軟爛收汁……完成

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  • 請問蠔油是2大匙,辣豆瓣醬2匙是大匙還是小匙呢?謝謝!

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