勇兔 24 食譜 25 粉絲 追蹤 簡易酵母版-雙胞胎(兩相好) #素食 #蔬食 已參加:甜點輕鬆做 食譜大募集 311 說讚 4 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 15 分鐘 食材 中筋麵粉 500g 細砂糖 95g 酵母 5g 沙拉油 15g 水 280g 分組1 中筋麵粉 25g 細砂糖 25g 步驟 麵粉、砂糖、酵母、水、沙拉油放入鍋中 揉成不黏手的麵糰,放置發酵約30分鐘 分組1 中筋麵粉炒熱微黃後盛起 放入砂糖拌均勻備用 發酵好的麵糰擀開,整成長方形後,噴水在麵糰表面上,方便沾黏粉料(分組1), (分組1),粉料均勻塗抹,對半切開黏起來 切成適當大小菱形,拿筷子在麵皮1/3處戳洞,由下反折固定形狀。 放置發酵10-15分鐘 入鍋油炸至金黃即可 5.1 萬 瀏覽 2018/04/04 發表