陳媽媽料理廚房 2 食譜 3 粉絲 追蹤 椒鹽魚片 描述 無刺鯛魚片,食材、料理操作都屬於簡單容易的一道菜,很適合大人小孩。若喜歡辣味,加點辣椒丁就很夠味。 602 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 鯛魚 4片 薑泥、酒、鹽 少許 步驟 用薑泥酒醃一下,沾麵粉,待反潮一下 用中火半煎炸方式,酥脆後撈出 蔥、薑、蒜末倒入鍋中炒香後,將取出的魚片加入,加少許鹽、胡椒,快速拌炒一下就好了 1 萬 瀏覽 2018/04/04 發表