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金針貢丸湯~快速湯品

金針貢丸湯~快速湯品

描述

去市場買食材,買了青菜、買了排骨、買了蝦,卻忘了買煮湯的食材。
翻一翻冰箱,還有一些長輩給我們的金針和幾顆貢丸。好愛吃貢丸的我,就把它們結合一下吧!

171 說讚

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 金針泡水泡軟,我有換一次水
薑切絲(大概六七片,可按自己喜好增減)
貢丸對半切,再刻十字花

    金針泡水泡軟,我有換一次水 切絲(大概六七片,可按自己喜好增減) 貢丸對半切,再刻十字花

  • 起水鍋,所有材料一起下鍋,水滾後再煮5~8分鐘(也可看貢丸的十字花開),即可調味上桌

    起水鍋,所有材料一起下鍋,水滾後再煮5~8分鐘(也可看貢丸的十字花開),即可調味上桌

小撇步

❶上桌前可加入一點香油,添增香味

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