QA廚藝學院 194 食譜 434 粉絲 追蹤 金針貢丸湯~快速湯品 描述 去市場買食材,買了青菜、買了排骨、買了蝦,卻忘了買煮湯的食材。 翻一翻冰箱,還有一些長輩給我們的金針和幾顆貢丸。好愛吃貢丸的我,就把它們結合一下吧! #素食 #蔬食 已參加:省力上菜 家常料理食譜募集 171 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 金針 一碗 貢丸 5顆 薑絲 適量 調味 鹽 適量 味精 適量 步驟 金針泡水泡軟,我有換一次水 薑切絲(大概六七片,可按自己喜好增減) 貢丸對半切,再刻十字花 起水鍋,所有材料一起下鍋,水滾後再煮5~8分鐘(也可看貢丸的十字花開),即可調味上桌 小撇步 ❶上桌前可加入一點香油,添增香味 1.2 萬 瀏覽 2018/04/04 發表