麻婆豆腐

梁曉文
40 食譜 59 粉絲

描述

懶人料理,肉醬取代絞肉別有一番風味。

食材

兩盒
適量
適量
適量
適量
適量

步驟

  • ①蒜末,肉醬爆(炒)香,加入豆腐,辣豆瓣醬,鹽,水,蓋上鍋蓋悶至入味。
②起鍋前灑上蔥花,滴入少許麻油或香油翻炒數下即可。

    ①蒜末,肉醬爆(炒)香,加入豆腐,辣豆瓣醬,鹽,水,蓋上鍋蓋悶至入味。 ②起鍋前灑上蔥花,滴入少許麻油或香油翻炒數下即可。

小撇步

肉醬取代絞肉更添一番風味。

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