奶油蒜香飯 Jessie 4 食譜 5 粉絲 追蹤 147 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 蒜 半顆 隔夜飯 兩人份 無鹽奶油 酌量 蛋 兩塊 鹽巴 酌量 步驟 1）冷凍隔夜飯退冰後拌入2顆蛋，讓米粒可呈現黃金米粒也減少沾黏情形 2）於冷油中加入碎末蒜，可將炒鍋斜放，讓油集中於一側，於中小火情形持續拌炒至金黃 3）蒜末炒至金黃後加入拌好蛋的隔夜飯，炒至粒粒分明 4）起鍋前加入些許鹽巴後加入適量奶油即可呈盤 4,236 瀏覽 2018/03/29 發表
