蔡媽媽與康寶寶 15 食譜 18 粉絲 追蹤 堅果塔 描述 蔡媽媽大展神威羅哈哈哈~~爸爸跟哥哥吃完都說超好吃的而且每次媽媽做完哥哥都要她分給他~ #素食 #蔬食 70 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 食材 餡料 奶油 55g 砂糖 20g 蜂蜜 25g 麥芽 12g 堅果 600g 餅皮 杏仁粉 75g 奶油 110g 糖粉 70g 蛋黃 1.5g 低粉 180g 步驟 糖粉奶油攪拌均勻 加入蛋攪拌均勻 加入過篩低粉,杏仁粉攪拌均勻 塔皮取15g入模 塔皮上火150,下火160烤十分鐘 小火溶解蜂蜜奶油砂糖麥芽,溶解後加堅果攪拌均勻 餡料放入塔皮,上火150,下火160烤15分鐘 就大功告成啦! 6,158 瀏覽 2018/03/30 發表