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櫛瓜甜椒蒜炒義大利麵

櫛瓜甜椒蒜炒義大利麵

描述

這道純素食的義大利麵, 充斥著濃郁的蒜味, 搭配鮮甜的蔬菜, 有的時候吃膩了大魚大肉, 完全可以來煮這道義大利麵讓自己的胃休息一下。

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https://www.instagram.com/serenadiary/

更多食譜在:
http://ladydiary.pixnet.net/blog

455 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 義大利麵先用滾水煮軟煮熟, 包裝上面寫說要煮12分鐘。把頭切片, 櫛瓜甜椒等洗淨切絲備用。

  • 在平底鍋裡熱鍋熱油, 把片放入炒香, 再把蔬菜等都放入拌炒, 等到蔬菜炒軟之後, 把義大利麵放入拌炒加一點點煮麵水, 最後再把乾燥香料和鹽放入調味。

小撇步

*這道菜可以多放一些橄欖油下去炒。
*蔬菜的部分也可以換成菇類或是其他你喜歡的蔬菜。

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Serena的美味廚房 165 食譜 2,077 粉絲

正職是專業留學代辦顧問&雅思老師 同時也是愛下廚的健康管理師 熱愛食物攝影, 喜歡在廚房裡摸來摸去, 持有中餐和西餐丙級證照, 還同時擁有許多國內外營養專業證照。 想在這裡和大家分享所有營養又美味的食物! 對我而言, 吃得健康又開心才是最重要的事。

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