[和風] 清炒彩椒義大利麵 (露營OK)
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和風義大利麵相對清爽，以醬油調味很貼近東方人的胃，不喜歡義大利麵的人也能輕鬆接受喔!
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
義大利麵
2人份
青椒
1顆
紅椒
1顆
薄肉片或肉絲
200g
醬汁
糖
1/3大匙
醬油
1/2大匙
酒
1/2大匙
素蠔油
1/2大匙
醃肉醬
醬油
1小匙
鹽
1g
黑或白胡椒
少許
酒
1小匙
片栗粉或蓮藕粉
1小匙
油
1小匙
-
1煮滾水，加1/2大匙鹽，下麵煮約11~15分鐘 (至喜歡的軟度)
-
2肉絲用醃肉醬 抓一抓靜置，彩椒切絲
-
3平底鍋加一點油，放入青紅椒，以中火炒約3分鐘，撒一點鹽拌炒後盛起
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![放入肉絲炒至變白，加入彩椒、麵，倒入[醬汁] 拌炒均勻即完成](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
4放入肉絲炒至變白，加入彩椒、麵，倒入醬汁 拌炒均勻即完成 -
5一道清爽的清炒義大利麵上桌!
![放入肉絲炒至變白，加入彩椒、麵，倒入[醬汁] 拌炒均勻即完成](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/1381464/large_fd7f7d57718da74d.jpg)
