番茄蘑菇甜椒義大利麵(素) 少了肉類的義大利麵意外的因為加了不同的蔬果,不像想像中單調! 是偶爾嘗試無肉料理的好選擇

番茄蘑菇甜椒義大利麵(素)


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少了肉類的義大利麵意外的因為加了不同的蔬果,不像想像中單調!
是偶爾嘗試無肉料理的好選擇

食材
一瓣
奶油
少許
橄欖油
少許
蘑菇
4~5顆
紅甜椒
1/2
黃甜椒
1/2
小黃瓜
半條
小番茄
5顆
義大利麵
一人份
  • 1
    蘑菇擦拭乾淨和小黃瓜都切片,甜椒切成長條狀後再對切,番茄對切
  • 2
    熱鍋後將奶油和蒜放入炒香,記得放奶油前將火稍微轉小,接著將備好的料放入(番茄可最後放)
  • 3
    另外開始準備義大利麵。水煮滾後加入鹽和麵
  • 4
    最後將煮好的麵和炒好的料加入橄欖油(依個人喜歡調整多寡),拌均勻後即可!
2018/11/21 發表 2,959 瀏覽
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