海鮮煎餅【李錦記特鮮雞粉】
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看似困難的海鮮煎餅其實很容易，只要加入海鮮料、拌好的麵糊， 最後再加進不加味精的李錦記特鮮雞粉就可以完成啦！透過李錦記特鮮雞粉的調味，能提升海鮮鮮甜的味道，還能去除原本的腥味喔～
李錦記特鮮雞粉不加味精吃得安心喔~
#家樂福、#大潤發、#頂好 等通路都買的到唷!!!
份量
4
人份
時間
15
分鐘
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1準備花枝、蝦仁、蔥、中筋麵粉、玉米粉、李錦記特鮮雞粉。 先將花枝洗淨後切片、蝦仁洗淨後去腸泥，並將蔥切段。 -
2將中筋麵粉、玉米粉過篩，再加入水一起攪拌均勻成糊狀，靜置約40分鐘。
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3加入李錦記特鮮雞粉及蔥段、花枝、蝦仁，混合拌勻．麵糊就完成囉！
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4取一平底鍋加熱，倒入適量沙拉油，再加入海鮮麵糊，用小火煎至兩面皆金黃熟透就可以囉！
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5香噴噴的海鮮煎餅完成囉～要單吃或者當配菜都很適合唷！
小撇步
※要注意控制火侯才不會燒焦。
※雞粉的份量請基於個人口味調整。
李錦記特鮮雞粉不加味精吃得安心，也不含食用人工色素喔~
Lee Kum Kee 李錦記台灣
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