[趁熱品嚐]焗烤水果布丁
[趁熱品嚐]焗烤水果布丁
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這是類似可麗餅麵糊倒在燉鍋裡，和水果一起烘烤的點心，比布丁硬點但ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感讓人無法抗拒。
剛烤好時更好吃，所以請趁熱享用。
食材
雞蛋
1顆
細砂糖
10g
牛奶
100c.c
蘋果
適量
鬆餅粉
30g
奶油或沙拉油
少許
-
1在容器內將蛋打散、加入砂糖用打蛋器拌勻。 -
2鬆餅粉加入1.內，用打蛋器攪拌均勻。
-
3牛奶一點一點加入2.裡，加入時要用打蛋器充分攪拌。
-
4在烤盤內側(我是用瓷杯)塗上奶油或沙拉油，放入切片的蘋果，再倒入3的麵糊，放入烤箱180度烤20~25分左右(每種烤箱的溫度不同再自行調整)
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小撇步
水果布丁可以用其他喜歡的水果(罐頭)，水蜜桃、鳳梨、藍莓、西洋梨......嚐試看看~!