起司紅蘿蔔蛋吐司_護眼早餐
份量
時間
步驟
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先來煮個水波蛋:熱水微滾加鹽、白醋,繞圈攪拌產生漩渦後滑入雞蛋,立即熄火加蓋悶4分鐘後撈起泡冰水即可。(詳細作法可參考:https://icook.tw/recipes/237693)
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加入紅蘿蔔絲和一湯匙水炒熟
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熄火拌入起司,最後以黑胡椒和鹽調味後即可起鍋
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麵包烤過後依序鋪上紅蘿蔔絲、水波蛋就完成了!
小撇步
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