小媳婦の廚娘人生 35 食譜 426 粉絲 追蹤 家常絲瓜海鮮粥🥒🐟🦐🍲 178 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 三層肉🐷 一碗 乾香菇 6朵 蔥薑蒜末 少許 油蔥酥 一匙 櫻花蝦(蝦米) 兩匙 絲瓜 兩條 水 6大碗 白飯(五穀飯) 3杯 蝦子 依個人喜好 虱目魚肚 依個人喜好 蚵仔 依個人喜好 蛤蠣 依個人喜好 干貝 依個人喜好 調味 鹽巴 六匙 醬油 少許 白胡椒粉 適量 步驟 三層肉切絲先下鍋煸到焦香 乾香菇泡軟切絲下鍋炒-炒出香氣 薑絲、蒜末、蔥白末 下鍋-炒出香氣 櫻花蝦、油蔥酥下鍋拌炒,加入少許醬油炒香 絲瓜切片下鍋炒,可適時加入香菇水一起炒 加入水淹過食材 待滾後,加入白飯(五穀飯) 海鮮料一一處理後備用 海鮮最後下鍋,加入白胡椒粉、鹽巴調味 灑上蔥花就完成一大鍋營養滿滿的海鮮粥囉! 8,035 瀏覽 2018/03/19 發表