原味蛋撻


瑜の料理時光❤️
4 食譜 2 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

點心。下午茶。宵夜的最佳選擇

份量
1 人份
時間
60 分鐘
食材
塔皮
30g
1/4匙
1顆
1/4匙
內餡
2顆
120g
50g
45g
1/2匙
  • 1
    準備塔皮材料 麵粉過篩加入糖粉細鹽混合
  • 2
    奶油切小塊加入1️⃣攪拌均勻
  • 3
    香草精加入蛋液混合後加入2️⃣,揉成麵糰
  • 4
    將攪拌好的麵糰放入冰箱冷藏30分鐘
  • 5
    準備內陷材料 砂糖加入溫水到全融
  • 6
    加入其餘內餡材料拌勻
  • 7
    蛋漿混合好後過篩2次
  • 8
    將麵糰分切好後放入模型
  • 9
    將蛋醬倒入塔皮內約8分滿
  • 10
    放入180度烤箱內烤約20-25分鐘,呈現金黃色澤即可
小撇步

每家烤箱溫度略有不同,可看上色程度決定烘烤時間

2018/03/19 發表 6,088 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
瑜の料理時光❤️
4 食譜 2 粉絲

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多蛋塔的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

這些份量可以做10顆

2 years ago

大家都在查

枸杞迷迭香虎牌電子鍋披薩南瓜濃湯芒果Bosch廚師機壽喜燒芋頭蛋捲秋葵WMF快力鍋棉花糖芭樂飛利浦IH電子鍋舒肥機鳳梨酥燒肉史雲生雞湯涼拌小黃瓜奇亞籽冰淇淋馬卡龍普格義大利麵醬壽司微波爐獅王洗碗精牛肉麵滷味洛神花3M真空保鮮盒水波爐蜂蜜便當臭豆腐土豆檸檬火龍果水果奇異果泡麵鑄鐵鍋拉麵鮑魚紅豆素食百香果鳳梨減肥餐早午餐

原味蛋撻 點心。下午茶。宵夜的最佳選擇