Albee Lin 12 食譜 21 粉絲 追蹤 ♡ 家常滷牛肉 ♡ 描述 居然不需滷包就能完成這一鍋,你敢信? 不小心吃了好幾碗飯阿~!!! 一起試試唄~~~ 90 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛肉 一盤 麻油 少許 薑片 少許 岡山豆瓣醬 少許 米酒 少許 醬油或醬油膏 少許 紅白蘿蔔 適量 油豆腐 適量 步驟 放麻油/放薑片/爆香 加入牛肉拌炒至變色 加入一小湯匙豆瓣醬(我使用的是岡山豆瓣醬)拌一拌 再加入醬油、米酒及一點點水 放入紅白蘿蔔燉煮,滾20分鐘,悶著。 (爸爸愛吃油豆腐所以有放) 試完味道即可盛盤 備註:當便當菜也很合適唷 8,533 瀏覽 2018/03/17 發表