沸腾脆肚

Koi錦鯉
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描述

喜欢吃麻辣的朋友不要错过

食材

主料
适量
辅料
一整颗
一小块
适量
适量
适量
适量
适量
一匙
二匙

步驟

  • 毛肚加入八角 草果 香叶等煮至8分熟捞出备用

  • 大蒜 生姜剁碎
辣椒 青/红花椒备用

    大蒜 生姜剁碎 辣椒 青/红花椒备用

  • 小米辣 香葱切细(依个人口味适量)

    小米辣 香葱切细(依个人口味适量)

  • 毛肚切丝

    毛肚切丝

  • 热锅加油 烧至油冒烟依次放入 大蒜末 青/红花椒 干辣椒 姜末炒香

  • 放入肚丝 加入食盐 料酒 酱油(一匙)
炒到肚丝略微金黄色 倒入香葱 小米辣炒出香味即可出锅

    放入肚丝 加入食盐 料酒 酱油(一匙) 炒到肚丝略微金黄色 倒入香葱 小米辣炒出香味即可出锅

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