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林巧芸
林巧芸
3 食譜 7 粉絲

鮮奶酪

鮮奶酪

描述

香濃小點心
簡單快速
小朋友的最愛

1,553 說讚 7 一起做 9 留言

份量

10 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 吉利丁片泡冰水備用

    吉利丁片泡冰水備用

  • 鮮奶與鮮奶油一起加熱（小小火） 煮滾加入砂糖及吉利丁片 攪拌均勻

    鮮奶與鮮奶油一起加熱（小小火） 煮滾加入砂糖及吉利丁片 攪拌均勻

  • 放涼將上層油脂撈掉 裝入容器冷藏至凝固即可

    放涼將上層油脂撈掉 裝入容器冷藏至凝固即可

小撇步

吉利丁片一定要泡冰水，要不然會融化到常溫水中
煮滾牛奶時要攪拌才不會燒焦喔！

如果不喜歡吃太甜的，記得砂糖量可以減少點喔！我家都是螞蟻，所以做的比較甜一點呀～呵呵呵~

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林巧芸 3 食譜 7 粉絲

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留言

共 9 則
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  • 電電⚡⚡
    電電⚡⚡

    請問沒有鮮奶油可以嗎？

  • Mandy
    Mandy

    用吉利丁粉可以嗎？

    林巧芸
    作者林巧芸

    我沒用過，所以不知道量要用多少~不好意思呀～

  • 小豬
    小豬

    您好 請問我鮮奶跟鮮奶油的總cc是1000 那麼吉利丁片需要放幾片呢？

    林巧芸
    作者林巧芸

    6片應該就可以了!

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