萬用鍋 紙包鮮蔬 程麗萍 37 食譜 30 粉絲 追蹤 27 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 吃了肯爺爺的紙包雞，忽然想到來個健康的紙包鮮蔬，順便清理冰箱一下 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 高麗菜 1/4顆 茭白筍 4支 洋蔥 1/4顆 杏鮑菇 50g 金針菇 半包 青蔥 5支 奶油 10g 鹽巴 適量 黑胡椒 適量 包裝材 烘焙紙 2張 步驟 高麗菜撕大片，茭白筍斜切大塊，洋蔥切絲，，金針菇洗淨，杏鮑菇滾刀切大塊，青蔥切段 烘焙紙放上奶油，將鮮蔬放入烘焙紙上，撒些鹽巴、黑胡椒調味 想像包糖果的感覺，將紙包鮮蔬包捲起來，以不開為原則捲緊 用 烤肉模式 入鍋烘烤即可 小撇步 食材盡量可切大塊，烤的時候才不會縮水太嚴重而感覺沒料 3,064 瀏覽 2018/10/24 發表
