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高麗菜燉飯(鑄鐵鍋)

高麗菜燉飯(鑄鐵鍋)

食材

步驟

  • 食材們
蝦米用米酒浸泡
高麗菜切絲
香菇切絲泡水
調味的部分有醬油、鹽、黑胡椒

    食材們 蝦米用米酒浸泡 高麗菜切絲 香菇切絲泡水 調味的部分有醬油、鹽、黑胡椒

  • 油鍋下蝦米

    油鍋下蝦米

  • 香菇一起

    香菇一起

  • 高麗菜一起

    高麗菜一起

  • 翻炒

    翻炒

  • 生米一起

    生米一起

  • 加點醬油調色調味

    加點醬油調色調味

  • 再加點黑胡椒加重口味

    再加點黑胡椒加重口味

  • 泡香菇的水一起
等生米差不多熟了即可

    香菇的水一起 等生米差不多熟了即可

  • 上桌✅

    上桌✅

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