可可粉布朗尼 (蒸)


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把材料攪拌均勻
第一次做就蠻成功的
口感是紮實 堅果香 可可粉香

時間
45 分鐘
熱量
食材
無鹽奶油
100g
可可粉
30g 視個人增減
50g 視個人增減
雞蛋 (冷藏)
2顆
低筋麵粉
100g
核桃
依個人喜好
  • 1
    從全聯買回來的材料擺好備用
  • 2
    據說是隔水融化奶油(但我這裡有一點參到熱水 好像不太影響成果)之後加蛋 加糖加可可粉 最後分次加上麵粉 (沒有篩子我沒過篩 只是努力拌勻)
  • 3
    拌勻這樣
  • 4
    倒至容器 灑上核桃
  • 5
    蒸45分鐘 悶10分鐘蒸好的樣子 完成了
  • 6
    後續 吃到最後 拍一下內部 紀錄紮實的樣子
2018/03/14 發表 1,369 瀏覽
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請問可以用電鍋蒸嗎?

4 months ago