百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
董事長廚房
22 食譜 11 粉絲

橙皮燻肉大盆花菜

橙皮燻肉大盆花菜
6 說讚

份量

3 人份

步驟

  • 備妥配料。

    備妥配料。

  • 玄米油(可耐温220度c)加入熱鍋(中火),松香豬燻肉五花片與蝦米一同倒入,炒一分鐘。

    玄米油(可耐温220度c)加入熱鍋(中火),松香豬燻肉五花片與蝦米一同倒入,炒一分鐘。

  • 倒入花菜拌炒(開大火),使每粒花菜吃到油,且花菜炒到出現一點點焦黄色即可(約3分鐘)

    倒入花菜拌炒(開大火),使每粒花菜吃到油,且花菜炒到出現一點點焦黄色即可(約3分鐘)

  • 加少許醬油著色,撒上適量塩即可。

    加少許醬油著色,撒上適量塩即可。

小撇步

●千萬勿加水去炒,才能得到
⊙花菜的甜與脆!
⊙松香豬燻肉的鮮與香
⊙玄米油的不压味但又能提供EPA及DHA不飽和脂肪酸營養。
『要用好玄米油的理由是花菜非常吃油,既是如此,更要有好油!』

2,304 瀏覽
avatar
董事長廚房 22 食譜 11 粉絲

您好,我們是中晏生機,為您的健康做材料! 提供您安心無毒天然肉品選擇,系列商品有:松香豬、五德雞、晏鮮匯。董事長獨門私廚料理,由減量經濟邁向自然健康美好! 中晏,寫做「一口日安」,每一口都安心有保障 :-)

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 三杯雞 茄子 湯麵 炒飯 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 滷肉 娃娃菜 櫛瓜 鮭魚 打拋豬 金針菇 四季豆 小黃瓜 竹筍 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 高麗菜飯 雞湯 高麗菜 地瓜 豆腐 白菜滷 瓜仔肉 菠菜 南瓜 排骨 糖葫蘆 台式泡菜 香菇雞湯 雞蛋豆腐 義大利麵 炒麵 杏鮑菇 粽子 雞胸肉 餅乾 早餐 雞肉 低脂高蛋白 花椰菜 家常菜 蒸蛋 酸辣湯 麻婆豆腐 玉米濃湯