百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
董事長廚房
22 食譜 11 粉絲

橙皮燻肉大盆花菜

橙皮燻肉大盆花菜
6 說讚

份量

3 人份

步驟

  • 備妥配料。

    備妥配料。

  • 玄米油(可耐温220度c)加入熱鍋(中火),松香豬燻肉五花片與蝦米一同倒入,炒一分鐘。

    玄米油(可耐温220度c)加入熱鍋(中火),松香豬燻肉五花片與蝦米一同倒入,炒一分鐘。

  • 倒入花菜拌炒(開大火),使每粒花菜吃到油,且花菜炒到出現一點點焦黄色即可(約3分鐘)

    倒入花菜拌炒(開大火),使每粒花菜吃到油,且花菜炒到出現一點點焦黄色即可(約3分鐘)

  • 加少許醬油著色,撒上適量塩即可。

    加少許醬油著色,撒上適量塩即可。

小撇步

●千萬勿加水去炒,才能得到
⊙花菜的甜與脆!
⊙松香豬燻肉的鮮與香
⊙玄米油的不压味但又能提供EPA及DHA不飽和脂肪酸營養。
『要用好玄米油的理由是花菜非常吃油,既是如此,更要有好油!』

2,398 瀏覽
avatar
董事長廚房 22 食譜 11 粉絲

您好,我們是中晏生機,為您的健康做材料! 提供您安心無毒天然肉品選擇,系列商品有:松香豬、五德雞、晏鮮匯。董事長獨門私廚料理,由減量經濟邁向自然健康美好! 中晏,寫做「一口日安」,每一口都安心有保障 :-)

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 馬鈴薯 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 三杯雞 湯麵 茄子 竹筍 義大利麵 菠菜 蕃茄燉牛肉 雞肉 餅乾 地瓜 櫛瓜 雞湯 早餐 雞蛋豆腐 瓜仔肉 粽子 涼拌小黃瓜 豆腐 金針菇 蒸蛋 高麗菜 白菜滷 南瓜 低脂高蛋白 酸辣湯 糖葫蘆 打拋豬 香菇雞湯 排骨 高麗菜飯 糖醋排骨 玉米濃湯 花椰菜 炒麵 杏鮑菇 小黃瓜 雞胸肉 番茄炒蛋 番茄 滷肉 炒飯 麻婆豆腐 鮭魚 台式泡菜 家常菜