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🍰Elaine kitchen
20 食譜 84 粉絲

香緹蜜桃蘋果蛋糕

香緹蜜桃蘋果蛋糕
50 說讚

食材

鮮奶油
水果裝飾

步驟

  • 把蘋果,水,糖,檸檬加入鍋中
小火煮20~30分

    蘋果,水,糖,檸檬加入鍋中 小火煮20~30分

  • 半透明狀後放涼備用

    半透明狀後放涼備用

  • 烘焙紙量半俓,剪底部

    烘焙紙量半俓,剪底部

  • 可抹點油將烘焙紙黏上

    可抹點油將烘焙紙黏上

  • 將全蛋回溫後加入糖打發
打到畫8不易消失

    將全蛋回溫後加入糖打發 打到畫8不易消失

  • 加入牛奶拌均

    加入牛奶拌均

  • 低筋麵粉過篩

    低筋麵粉過篩

  • 加入溶化無塩奶油

    加入溶化無塩奶油

  • 倒入模具

    倒入模具

  • 輕敲讓空氣排出,放入烤箱
180˚C約20鐘(依家裡烤箱火力調整)
竹籤插入不黏麵粉

    輕敲讓空氣排出,放入烤箱 180˚C約20鐘(依家裡烤箱火力調整) 竹籤插入不黏麵粉

  • 鮮奶油加入砂糖打發後加入萊姆酒
(打至紋路明顯不易消失)

    鮮奶油加入砂糖打發後加入萊姆酒 (打至紋路明顯不易消失)

  • 蛋糕放涼後就可擺飾

    蛋糕放涼後就可擺飾

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🍰Elaine kitchen 20 食譜 84 粉絲

🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥 IG: look4_ecake 愛吃甜食的地方媽媽 為了可以吃更多好吃的甜點 開始研習最簡單和最佳比例配方 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

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