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焗烤花椰菜雞絲(影片)

焗烤花椰菜雞絲(影片)

描述

製作影片 https://youtu.be/VhSbJpS1SWE

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將花椰菜切成小塊,熱水燙約1分鐘即可起鍋備用。

    花椰菜切成小塊,熱水燙約1分鐘即可起鍋備用。

  • 不用換水,繼續燙熟一片雞胸肉。要充分煮熟

    不用換水,繼續燙熟一片雞胸肉。要充分煮熟

  • 用叉子,順著肌肉紋理,刮出雞絲。

    用叉子,順著肌肉紋理,刮出雞絲。

  • 打一顆蛋打勻,加入牛奶50c.c.。並用鹽與黑胡椒調味。

    打一顆蛋打勻,加入牛奶50c.c.。並用鹽與黑胡椒調味。

  • 將雞絲、花椰菜在烤盤上鋪勻,淋上雞蛋牛奶液,並鋪上起司。

    將雞絲、花椰菜在烤盤上鋪勻,淋上雞蛋牛奶液,並鋪上起司。

  • 入烤箱,220度,20分鐘。出烤箱即完成!

    入烤箱,220度,20分鐘。出烤箱即完成!

小撇步

製作影片 https://youtu.be/VhSbJpS1SWE

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留言

共 5 則
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  • 烤完蛋還沒熟怎麼辦

  • 想請問一下 若花椰菜有500克,其他調味的比例是否需調整五倍?謝謝

  • Riva Chou
    Riva Chou

    黑胡椒是細粉還是粗粒?

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