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深夜小食 | 輕蠔油里脊四季豆

深夜小食 | 輕蠔油里脊四季豆

描述

稍微醃一下就可以快炒的少油料理,可以下飯,也適合想小酌一杯的週末夜☺️

108 說讚

食材

醃料

步驟

  • 里脊肉切片或絲狀,用醃料醃漬10分鐘
同時間準備四季豆,切長條狀後,微波600w,2分鐘

四季豆先微波過之後才不用炒太久,避免黑掉

    里脊肉切片或絲狀,用醃料醃漬10分鐘 同時間準備四季豆,切長條狀後,微波600w,2分鐘 四季豆先微波過之後才不用炒太久,避免黑掉

  • 先將肉炒熟後,加入四季豆一起拌炒

這時候可以加一點辣油或是黑醋,轉大火將酸味去除

拌炒完就好囉!

    先將肉炒熟後,加入四季豆一起拌炒 這時候可以加一點辣油或是黑醋,轉大火將酸味去除 拌炒完就好囉!

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