三杯嫩豆腐


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限12字
食材
半盒
些許
六顆
些許
一大匙
調料1
一大匙
一大匙
一大匙
一小匙
調料2
些許
  • 豆腐切塊,用廚房紙巾吸乾水分,均勻裹上太白粉。

  • 熱鍋,直接放豆腐下去乾煎,兩面略煎去除多餘水分,加進麻油薑,放進蔥白、蒜頭,放 調料1 下去煮滾,輕輕翻炒均勻,大火收汁,起鍋前放進蔥綠略炒,淋上 調料2 即可。

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