百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
安木白。Amber
安木白。Amber
456 食譜 4,319 粉絲

白糖粿(烤箱版)(影片)

白糖粿(烤箱版)(影片)

描述

白糖粿(烤箱版)，免油炸，一樣做出外酥內Q的白糖粿。
‧影片~
https://youtu.be/LJ-qBedoKOw
‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~
https://www.facebook.com/AmberPhotograph

108 說讚 1 留言

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

灑粉

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 糯米粉，倒入白砂糖，再分次倒入冷水拌均(一定要分次加水，不可以一次全倒哦)，用手揉成糰。

    糯米粉，倒入白砂糖，再分次倒入冷水拌均(一定要分次加水，不可以一次全倒哦)，用手揉成糰。

  • 揉成光滑糯米糰。

    揉成光滑糯米糰。

  • 將食用油塗抹在砧板上，將糯米糰揉成長條並分切成8塊。

    將食用油塗抹在砧板上，將糯米糰揉成長條並分切成8塊。

  • 手抹油，取一塊糯米糰用手壓成長條狀。

    手抹油，取一塊糯米糰用手壓成長條狀。

  • 烤盤舖上烘焙紙，並塗抹油，將長條糯米糰，放在烤盤上，並均勻抹油在長條糯米糰。

    烤盤舖上烘焙紙，並塗抹油，將長條糯米糰，放在烤盤上，並均勻抹油在長條糯米糰。

  • 烤箱預熱180度c，接著放入長條糯米糰，烤溫180度C，烘烤約25分鐘。

    烤箱預熱180度c，接著放入長條糯米糰，烤溫180度C，烘烤約25分鐘。

  • 在烘烤期間，調製灑粉。 ‧ 花生粉20公克+糖粉15公克，調勻備用。 ‧ 抹茶粉3公克+糖粉15公克，調勻備用。

    在烘烤期間，調製灑粉。 ‧ 花生粉20公克+糖粉15公克，調勻備用。 ‧ 抹茶粉3公克+糖粉15公克，調勻備用。

  • 出爐後，灑上花生粉和抺茶粉。

    出爐後，灑上花生粉和抺茶粉。

  • 白糖粿(烤箱版)完成，一樣外酥內Q，不喜歡油炸的人可以試試烤箱版~~

    白糖粿(烤箱版)完成，一樣外酥內Q，不喜歡油炸的人可以試試烤箱版~~

1.6 萬 瀏覽
avatar
安木白。Amber 456 食譜 4,319 粉絲

安木白。Amber 喜歡用影像記錄生活 樂於與大家分享創意烘焙料理 我也有自己的YT頻道了，歡迎大家訂閱我的頻道 ^^

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
Smio.C 遠紅外線溫感拔罐儀

Smio.C 遠紅外線溫感拔罐儀

42°C溫感 雙效熱能 疏通經絡

限時優惠中，來去逛逛>
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar
  • 黃琇鈴
    黃琇鈴

    很美味的點心，只可惜沒有灑粉前的照片，想看看糯米團烤好後的樣子!

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 竹筍 花椰菜 酸辣湯 雞湯 櫛瓜 涼拌小黃瓜 白菜滷 粽子 番茄 杏鮑菇 高麗菜飯 糖醋排骨 打拋豬 蕃茄燉牛肉 早餐 小黃瓜 雞蛋豆腐 排骨 高麗菜 餅乾 菠菜 湯麵 炒飯 茄子 台式泡菜 家常菜 義大利麵 香菇雞湯 湯 雞肉 地瓜 鮭魚 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 南瓜 炒麵 雞胸肉 三杯雞 瓜仔肉 玉米濃湯 麻婆豆腐 四季豆 金針菇 滷肉 糖葫蘆 低脂高蛋白 娃娃菜 豆腐 馬鈴薯