百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
安木白。Amber
安木白。Amber
456 食譜 4,322 粉絲

白糖粿(烤箱版)(影片)

白糖粿(烤箱版)(影片)

描述

白糖粿(烤箱版)，免油炸，一樣做出外酥內Q的白糖粿。
‧影片~
https://youtu.be/LJ-qBedoKOw
‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~
https://www.facebook.com/AmberPhotograph

110 說讚 1 留言

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

灑粉

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 糯米粉，倒入白砂糖，再分次倒入冷水拌均(一定要分次加水，不可以一次全倒哦)，用手揉成糰。

    糯米粉，倒入白砂糖，再分次倒入冷水拌均(一定要分次加水，不可以一次全倒哦)，用手揉成糰。

  • 揉成光滑糯米糰。

    揉成光滑糯米糰。

  • 將食用油塗抹在砧板上，將糯米糰揉成長條並分切成8塊。

    將食用油塗抹在砧板上，將糯米糰揉成長條並分切成8塊。

  • 手抹油，取一塊糯米糰用手壓成長條狀。

    手抹油，取一塊糯米糰用手壓成長條狀。

  • 烤盤舖上烘焙紙，並塗抹油，將長條糯米糰，放在烤盤上，並均勻抹油在長條糯米糰。

    烤盤舖上烘焙紙，並塗抹油，將長條糯米糰，放在烤盤上，並均勻抹油在長條糯米糰。

  • 烤箱預熱180度c，接著放入長條糯米糰，烤溫180度C，烘烤約25分鐘。

    烤箱預熱180度c，接著放入長條糯米糰，烤溫180度C，烘烤約25分鐘。

  • 在烘烤期間，調製灑粉。 ‧ 花生粉20公克+糖粉15公克，調勻備用。 ‧ 抹茶粉3公克+糖粉15公克，調勻備用。

    在烘烤期間，調製灑粉。 ‧ 花生粉20公克+糖粉15公克，調勻備用。 ‧ 抹茶粉3公克+糖粉15公克，調勻備用。

  • 出爐後，灑上花生粉和抺茶粉。

    出爐後，灑上花生粉和抺茶粉。

  • 白糖粿(烤箱版)完成，一樣外酥內Q，不喜歡油炸的人可以試試烤箱版~~

    白糖粿(烤箱版)完成，一樣外酥內Q，不喜歡油炸的人可以試試烤箱版~~

1.7 萬 瀏覽
avatar
安木白。Amber 456 食譜 4,322 粉絲

安木白。Amber 喜歡用影像記錄生活 樂於與大家分享創意烘焙料理 我也有自己的YT頻道了，歡迎大家訂閱我的頻道 ^^

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

無毒不沾 一鍋多用 堆疊收納

限時優惠中，來去逛逛>
小方醣｜日本麗克特電子鍋

小方醣｜日本麗克特電子鍋

七種料理模式 有效減醣 低溫烹煮

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar
  • 黃琇鈴
    黃琇鈴

    很美味的點心，只可惜沒有灑粉前的照片，想看看糯米團烤好後的樣子!

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 瓜仔肉 雞湯 茄子 高麗菜飯 金針菇 四季豆 滷肉 台式泡菜 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 白菜滷 雞胸肉 粽子 玉米濃湯 早餐 打拋豬 雞肉 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 菠菜 湯 地瓜 竹筍 豆腐 家常菜 杏鮑菇 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 餅乾 炒麵 番茄 涼拌小黃瓜 高麗菜 炒飯 鮭魚 湯麵 娃娃菜 花椰菜 小黃瓜 排骨 南瓜 番茄炒蛋 麻婆豆腐 馬鈴薯 櫛瓜 義大利麵 糖葫蘆 香菇雞湯