印度烤餅

2012/08/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.9萬 421 0 4

原來烤餅那麼簡單,只要有烤箱,一定會成功的
炎炎夏日,咖哩配烤餅
小朋友沾著咖哩不知不覺就吃光光了
香辣夠勁,做做看吧!

食材

高筋麵粉 2杯
原味優格 3大匙
即溶酵母 7g
橄欖油 1大匙
1小匙
細砂糖 1大匙
鮮奶 1/4杯
熱開水 1/4杯
  • 1 鮮奶和熱開水混合成温開水
  • 2 其它材料放入盆中,慢慢的將1倒進2中,混合成團至出筋不沾手,蓋上布醒半小時
  • 3 分成若干塊,滾圓,再醒10分鐘.
  • 4 揉成想要的形以230度烤成金黃有小泡泡就可享用了
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小撇步

只要簡單的把材料放在同一盆中,就可很快的做好烤餅了

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