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原來烤餅那麼簡單,只要有烤箱,一定會成功的
炎炎夏日,咖哩配烤餅
小朋友沾著咖哩不知不覺就吃光光了
香辣夠勁,做做看吧!

食材
高筋麵粉
2杯
原味優格
3大匙
即溶酵母
7g
橄欖油
1大匙
1小匙
細砂糖
1大匙
鮮奶
1/4杯
熱開水
1/4杯
  • 1
    鮮奶和熱開水混合成温開水
  • 2
    其它材料放入盆中,慢慢的將1倒進2中,混合成團至出筋不沾手,蓋上布醒半小時
  • 3
    分成若干塊,滾圓,再醒10分鐘.
  • 4
    揉成想要的形以230度烤成金黃有小泡泡就可享用了
小撇步

只要簡單的把材料放在同一盆中,就可很快的做好烤餅了

2012/08/05 發表 2.2 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問,即溶酵母就是速發酵母嗎?

10 months ago