Ro 36 食譜 131 粉絲 追蹤 巧克力磅蛋糕 #素食 #蔬食 147 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 鮮奶油 30g 無鹽奶油 90g 椰子油 40g 糖粉 100g 低粉 150g 小蘇打粉 2g 泡打粉 2g 無糖巧克力粉 20 蛋(130克) 兩顆 巧克力豆 適量 步驟 A 奶油 軟化用攪拌機打至蓬鬆 加入鮮奶油與椰子油 打至蓬鬆 分次加入糖粉 打至發白 B 打兩顆蛋攪拌均勻 分次加入A 所有粉類過篩入A 最後加入適量巧克力豆拌勻 烤箱烤約45-50分鐘 大約15分時在蛋糕上劃一刀 小撇步 熱熱吃外酥內鬆軟 1.1 萬 瀏覽 2018/03/09 發表