食譜收藏寫食譜

快手家常菜～番茄蔥花干貝醬炒蛋

快手家常菜～番茄蔥花干貝醬炒蛋

健管師 Serena的美味廚房

154 食譜 1,226 粉絲

339 說讚 4 跟著做留言

新增分類

限12字

新增分類

常常吃到蕃茄炒蛋或是蔥花炒蛋, 用小番茄跟干貝醬增添不一樣的風味, 讓平淡無奇的餐桌上擁有不一樣的風景。

更多美食跟生活記事在：
https://www.instagram.com/serenadiary/

更多食譜在：
http://ladydiary.pixnet.net/blog

份量

2 人份

時間

10 分鐘

熱量

食材

聖女小蕃茄

6顆

一大匙

兩顆

一大匙

兩大匙

1/2 小匙

1
把聖女小番茄洗淨切半, 蔥切成蔥花, 蛋打散加水, 加鹽, 加干貝醬備用。
2
在油鍋裡熱油, 先炒聖女小番茄炒軟。再炒蔥花炒香, 倒入攪拌好的蛋液拌炒。
3
等到蛋液凝固後, 炒到稍微金黃色, 就可以盛盤了唷。

小撇步

*先炒番茄, 不只適用於小番茄, 也適用於牛番茄。只是, 小番茄炒兩下就好, 牛番茄要炒比較久喔。

2018/03/10 發表 7,396 瀏覽

也可以試試看

分類

有 4 次跟著做

一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論