蘑菇絲瓜湯《營養師的日日好湯》美容減斑
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有時候時間上無法慢火細熬，所以這道蘑菇絲瓜湯就成了最便利的湯品，5~10分鐘就可出鍋上菜。絲瓜是很好的食材，可以幫助皮膚變得白皙、細嫩，是不可多得的美容佳品，養顏、美容、排毒時的最佳選擇。
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
蘑菇
250克
絲瓜
100克
薑
3片
蔥
1段
鹽、胡椒粉
適量
-
1絲瓜去皮，洗淨切塊；蘑菇去蒂切片，洗淨備用。 -
2熱油鍋，爆香薑片、蔥段，加適量清水，大火燒開，放入蘑菇、絲瓜，煮5分鐘。
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3出鍋前加胡椒粉、鹽調味即可享用。
小撇步
絲瓜清涼利尿、活血通經、解毒。常吃可減少色斑產生，防治腦部退化，特別是女性，對減緩更年期症狀也有效。
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