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潔西卡的家常美味
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青椒炒雞肉絲 家常小炒

青椒炒雞肉絲 家常小炒

描述

事先拆好冰凍起來的雞肉絲,退凍後加入青椒絲,是道低熱量的下飯菜。

有吃不完的雞肉都不妨先拆成絲,冷凍保存,炒青菜時就可放進去一起炒,增加青菜份量與風味。

130 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 冷凍或新鮮雞絲可略醃點鹽及太白粉或抓點蛋白備用。
不醃也沒關係。

    冷凍或新鮮雞絲可略醃點鹽及太白粉或抓點蛋白備用。 不醃也沒關係。

  • 鍋開中火,放少許油炒香雞絲

    鍋開中火,放少許油炒香雞絲

  • 放進青椒,加半碗水,開大火蓋蓋子約一分鐘悶軟青椒,調味,拌炒一下即可盛盤。

    放進青椒,加半碗水,開大火蓋蓋子約一分鐘悶軟青椒,調味,拌炒一下即可盛盤。

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用輕鬆簡單又有邏輯的方式,做出美味的家常菜。這裡是我的日日煮食紀錄簿。 也歡迎來我的Facebook粉絲專頁逛逛喔! 中餐丙級、西餐丙級、烘焙蛋糕丙級、烘焙麵包丙級。

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