百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
潔西卡的家常美味
1,199 食譜 7,713 粉絲

水煮香腸 清粥小菜 消夜點心 便當菜

水煮香腸 清粥小菜 消夜點心 便當菜

描述

早午餐都可以享用的香腸,今天就用台式香腸吧!

簡單水煮,不油膩的好滋味。

52 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 香腸表面用刀劃上上十字花紋,水煮時花紋會裂開很漂亮,也較快煮熟。
不畫花紋也可以。

    香腸表面用刀劃上上十字花紋,水煮時花紋會裂開很漂亮,也較快煮熟。 不畫花紋也可以。

  • 放入水量最少到香腸半根高度的水中開始煮香腸。
今天是放進直接煮成的清粥中一起煮。

    放入水量最少到香腸半根高度的水中開始煮香腸。 今天是放進直接煮成的清粥中一起煮。

  • 煮好後放上香菜,或切片即可享用。

用煎的的香腸也很美味,但是要仔細持續翻動以免燒焦,很是麻煩,水煮的不必費太多神就可以吃到美味,油脂也很少,很適合早餐喔!

    煮好後放上香菜,或切片即可享用。 用煎的的香腸也很美味,但是要仔細持續翻動以免燒焦,很是麻煩,水煮的不必費太多神就可以吃到美味,油脂也很少,很適合早餐喔!

小撇步

煮香腸的水會很香甜,可以當作炒菜或是煮湯的高湯。

9,950 瀏覽
avatar
潔西卡的家常美味 1,199 食譜 7,713 粉絲

用輕鬆簡單又有邏輯的方式,做出美味的家常菜。這裡是我的日日煮食紀錄簿。 也歡迎來我的Facebook粉絲專頁逛逛喔! 中餐丙級、西餐丙級、烘焙蛋糕丙級、烘焙麵包丙級。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 可以水煮到熟再加點油讓表面恰恰的會更美

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 白菜滷 高麗菜飯 雞肉 花椰菜 打拋豬 涼拌小黃瓜 家常菜 餅乾 糖葫蘆 茄子 杏鮑菇 菠菜 酸辣湯 排骨 低脂高蛋白 香菇雞湯 櫛瓜 南瓜 糖醋排骨 滷肉 粽子 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 四季豆 三杯雞 雞湯 鮭魚 馬鈴薯 竹筍 雞胸肉 炒飯 瓜仔肉 炒麵 高麗菜 番茄炒蛋 麻婆豆腐 早餐 番茄 豆腐 湯麵 義大利麵 玉米濃湯 小黃瓜 地瓜 台式泡菜 娃娃菜 金針菇