小雅 16 食譜 22 粉絲 追蹤 早午餐焗烤蛋蛋蔬菜(無油料理) 描述 滿滿蔬菜,讓用餐的心情愉悅 59 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 馬鈴薯 1顆 栗子南瓜(小) 1/2 綠花椰菜 適量 紅蘿蔔 適量 小蕃茄 8顆 披薩用起司條 適量 雞蛋 2顆 牛奶 120g 調味料 黑糊椒 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 步驟 馬鈴薯和南瓜先用電鍋蒸熟,外鍋加一杯水。等候的同時,準備蛋液,打好2顆蛋+牛奶,加適量的起司條,再加鹽和胡椒攪拌備用。 將花椰菜、胡蘿蔔炒熟。 蒸好的南瓜和馬鈴薯切塊,平鋪在盤底,再鋪上炒好的蔬菜。 倒上蛋液、鋪上切半的小蕃茄、再鋪上起司。進烤箱上下火200度烤30分鐘。🔥🔥 烤好盛盤,色材豐富,口感佳,最主要的是多吃蔬菜對身體好,準備開吃。🍽🥗🥘🥄 小撇步 1.備料過程不難,大家可以試試。蔬菜可以再減半,這樣蛋液可以沒過食材,上層不用再鋪起司。 2.蔬菜可用冷凍蔬菜包,都是熟的解凍就可以料理。 6,142 瀏覽 2018/03/04 發表