香蕉巧克力布朗尼


收藏 197 留言 3
2 人跟著做 Default avatar Picture?width=100&height=100

外酥內軟香濃巧克力不甜膩

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
苦甜巧克力
100g
無鹽奶油
80g
低粉
60g
2個
細砂糖
85g
香草精
1/2茶匙
1/4茶匙
香蕉
1條
核桃
35g
  • 1
    隔水加熱奶油和巧克力勿超過55度關火備用,蛋打散分次加入細砂拌均勻,再慢慢加入巧克力奶油中邊加邊攪拌,加入粉類(過篩)輕輕用切拌的方式均勻粉無顆粒
  • 2
    加入部分碎核桃和切片香蕉倒入容器約8分滿,輕敲一下空氣,剩餘核桃香蕉最後裝飾,送進烤箱-先預熱,上下160度烤20分鐘
  • 3
    從烤箱取出,降溫脱模,熱的吃外酥內軟香蕉的香Q搭配核桃堅果香氣好吃不甜膩☕️👍
小撇步

溫度勿太高,表面易爆裂

2018/03/03 發表 2,942 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問烤箱溫度多少?烤多久?

7 months ago
user_avatar
作者回應

上下160度20分

6 months ago
user_avatar

超級好吃😋

9 months ago