可可毛巾捲
描述
好看又好吃的毛巾捲，其實就是可麗餅衍生而來的，做法簡單使用平底鍋就能輕鬆完成。
熱量
步驟
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低筋麵粉、可可粉、糖粉過篩備用。
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將鮮奶加入所有粉類材料裡拌勻。
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再將雞蛋、隔水融化後的奶油也一起加入拌勻。
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蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏1小時。
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倒入適量麵糊用平底鍋煎熟，依序將麵糊煎完，放涼備用。
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鮮奶油加入砂糖打發。
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將餅皮一片疊一片，抹上鮮奶油。（只要抹在中間就好）
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將餅皮上下兩邊都往內折。
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再把餅皮由下往上捲起。
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包上保鮮膜放入冰箱冷藏至少1個小時。
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最後在表面撒上一層可可粉即可。
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開吃！
