小叮噹銅鑼燒(紅豆泥)

描述
這份食譜裡,用優格代替油,用簡單的原料,做出非常鬆軟可口的銅鑼燒!(外皮口感有點像是雞蛋糕)
(這份食譜可以做出6個銅鑼燒)
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份量
時間
步驟
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麵粉,泡打粉,蜂蜜,糖,蛋黃,優格與牛奶,攪拌均勻
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打發蛋白 輕輕將蛋白拌入麵糊中 麵糊產生氣泡,且有一點膨脹 靜置10分鐘
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用平底鍋煎
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舀一些紅豆泥,加入一匙優格,攪拌均勻
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夾在銅鑼燒中間,就完成囉!
小撇步
→→紅豆泥做法:https://goo.gl/XirAKC