小裂哥 76 食譜 27 粉絲 追蹤 香蕉杯子蛋糕 描述 無牛油,簡易版 香蕉太多吃不完,只好做蛋糕了(´・_・`) 這份量可以做14個小蛋糕 #素食 #蔬食 161 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 蛋 4 隻 香蕉 3 條 油 2 茶匙 麵粉 2 湯匙 步驟 打破雞蛋較寬一端,倒出蛋白 分好蛋白跟蛋黃 蛋白打至硬身 香蕉切碎混入蛋黃,打至混合 加入麵粉跟油 跟打發的蛋白攪勻 倒入容器 攝氏180度焗25-30分鐘 小撇步 這次的香蕉太甜了,所以沒有放糖,可根據香蕉的甜度,加入適量的糖 6,912 瀏覽 2018/03/02 發表