香蕉杯子蛋糕
收藏 98
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
無牛油，簡易版
香蕉太多吃不完，只好做蛋糕了(´･_･`)
這份量可以做14個小蛋糕
份量
5
人份
時間
60
分鐘
食材
蛋
4 隻
香蕉
3 條
油
2 茶匙
麵粉
2 湯匙
-
1打破雞蛋較寬一端，倒出蛋白 -
2分好蛋白跟蛋黃
-
3蛋白打至硬身
-
4香蕉切碎混入蛋黃，打至混合 加入麵粉跟油
-
5跟打發的蛋白攪勻
-
6倒入容器
-
7攝氏180度焗25-30分鐘
小撇步
這次的香蕉太甜了，所以沒有放糖，可根據香蕉的甜度，加入適量的糖