王姿萍 195 食譜 468 粉絲 追蹤 蒜頭辣椒醬油 描述 萬能沾醬 #素食 #蔬食 #五辛素 808 說讚 5 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 蒜頭 一斤 辣椒 50元 香菜 適量 分組1 醬油 適量 香油 適量 糖 2小匙 黑醋 適量 步驟 蒜頭拍扁去皮切碎 辣椒洗乾淨擦乾用剪刀剪進去玻璃瓶內(比較不會辣手) 香菜切0.5公分左右 全部加到玻璃瓶內 砂糖(大罐我加2小匙,小罐1小匙) 醬油倒滿,香油黑醋適量 放冰箱後醃製幾天就能吃了 大罐是蒜頭辣椒 小罐是有加香菜 但都很好吃喔 拌麵,沾水餃,蘿蔔糕都很對味 小撇步 辣椒用剪刀剪不辣手 5.1 萬 瀏覽 2018/03/01 發表