咖哩漢堡排 分享傳送傳送列印 銘麒媽媽 289 食譜 431 粉絲 追蹤 29 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 我家孩子很喜歡漢堡排，他的創意，要有咖哩，就來試驗一下吧～分享給也愛料理的你哦～ 份量 5 人份 食材 豬絞肉 300公克 麵包粉 15公克 牛奶 30cc 塩 適量 黑胡椒粒 適量 洋蔥 4分之1顆 醬汁 洋葱 4分之1顆 蘑菇 1盒 水 400cc 咖哩塊 2小塊 1 先處理漢堡排部分，將4分之1洋蔥切碎塊，與絞肉等材料混合，捏成一球一球，下鍋煎，煎好先放盤子。 2 蘑菇切片，4分之1顆洋蔥切絲，2小塊咖哩塊準備 3 先熱鍋加少量油將蘑菇片翻炒1分鐘，加入洋蔥絲再炒一下 4 注入400cc水煮沸，加入漢堡排及咖哩塊，轉小火煮10分鐘，過程要輕輕翻攪漢堡排及醬汁，讓咖哩塊融化，漢堡排均勻吸收醬汁。 小撇步 咖哩塊是佛蒙特爪哇中辣咖哩。 2018/02/28 發表 1,230 瀏覽
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