蘋果蛋沙拉&薑汁燒肉 吐司袋袋


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一大口塞進嘴裡的感覺,讓你好滿足~~

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
豬肉片(火鍋肉片)
300g
薑末
1茶匙
醬油
1大匙
洋蔥
半顆
少許
蘋果蛋沙拉
水煮蛋
3顆
美乃滋
適量
蘋果
半顆
吐司袋袋
厚片吐司
3片
奶油
適量
  • 1
    炒鍋中放入少許的油,放入豬肉片,炒至表面變成白色。
  • 2
    將洋蔥沿著紋路切橫片,薑切成末,在放入步驟1的炒鍋中,加以拌炒,至淡淡的薑味散發出來。
  • 3
    倒入1大匙的醬油,炒至醬油收乾。
  • 4
    美味的薑汁燒肉就可以上桌備用囉!!!
  • 5
    水煮蛋做法:將3顆蛋洗乾淨,放入鍋子中,電鍋外鍋加入1.5杯水。將蘋果切塊備用。
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  • 6
    使用湯匙頗開水煮蛋,將蛋白與蛋黃分開取出備用。
  • 7
    將蛋黃搗碎,加入美乃滋攪拌均勻。再放入切成塊狀的蛋白與蘋果丁。再次攪拌均勻,蘋果蛋沙拉就完成囉!
  • 8
    將平底鍋抹上奶油,放入吐司,煎至兩面金黃色,起鍋後頗半,中間畫一刀,剝開成口袋狀。
  • 9
    將步驟4及步驟7,塞入口袋吐司裡。美味的吐司袋袋就完成囉~~
2018/02/26 發表 1,528 瀏覽
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