佛蒙特咖哩炸蝦可樂餅 鳳小鈴 9 食譜 5 粉絲 追蹤 151 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 第一次嘗試把咖哩塊融合到可樂餅，效果意外的好吃喔!! 已參加：家的味道大不同 創意東西方年菜 份量 4 人份 時間 90 分鐘 食材 佛蒙特咖哩(甜味) 2小塊 馬鈴薯 3顆 蝦子 8尾 蟹味棒 70g 過三關 麵粉 適量 雞蛋 1顆 麵包粉 適量 調味料 沙拉醬 70g 胡椒鹽 少許 準備食材如圖 (蝦子去掉蝦頭和蝦殼，只保留蝦尾的殼) 馬鈴薯切小塊後入電鍋蒸熟，再加入切好的咖哩塊拌勻 再加入切好的蟹味棒和沙拉醬 將攪拌好的咖哩馬鈴薯泥包裹在蝦子外面後再放入冰箱冷藏定型(約20分鐘) 過三關材料: 先沾麵粉再沾蛋液最後裹上麵包粉 包裹好如圖~準備下鍋油炸 先以小火油炸，起鍋前再用中大火逼油即可 完成囉~~ 2018/02/25 發表 2,428 瀏覽
