Sunny Hsu 5 食譜 13 粉絲 追蹤 國外生活💕超下飯簡易可樂滷肉 描述 不需鹽巴、糖, 就可做出下飯的簡易滷肉料理👍🏻 國外生活又省錢又能煮出家鄉味🌹 365 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 Pork belly 或豬五花 200g 洋蔥 2顆 紅蘿蔔 2條 水煮蛋 4顆 香菇(可加或不加) 數朵 薑 切片 蒜 兩瓣 醬料 醬油 半碗 可樂 半罐 水 一些 步驟 食材準備好: 豬肉切小塊 紅蘿蔔切塊🥕 洋蔥切條 香菇泡軟(可加可不加) 大蒜切片 薑切片 蛋煮熟撥殼 1)熱鍋後加油,薑和蒜加入炒香後加洋蔥快炒 2)加入豬肉煎至微焦上色,加紅蘿蔔炒至8分熟後輕放入蛋🥚和香菇 3)倒入半碗醬油和可樂上色,稍微加一點點水微淹住料,待水滾後試試鹹度,可自由調整加水。 4)水滾後鹹度OK,蓋上鍋蓋轉小火燉煮30分鐘即可✨✨ 漂亮又好吃下飯的滷肉完成✅ 小撇步 1)加水時也可用當初泡香菇的水 2)如果喜歡辣可在一開始炒薑蒜時加辣椒切段 1.2 萬 瀏覽 2018/02/23 發表