國外生活💕超下飯簡易可樂滷肉


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不需鹽巴、糖,
就可做出下飯的簡易滷肉料理👍🏻

國外生活又省錢又能煮出家鄉味🌹

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
Pork belly 或豬五花
200g
洋蔥
2顆
紅蘿蔔
2條
水煮蛋
4顆
香菇(可加或不加)
數朵
薑
切片
蒜
兩瓣
醬料
醬油
半碗
可樂
半罐
æ°´
一些
  • 1
    食材準備好: 豬肉切小塊 紅蘿蔔切塊🥕 洋蔥切條 香菇泡軟(可加可不加) 大蒜切片 薑切片 蛋煮熟撥殼
  • 2
    1)熱鍋後加油,薑和蒜加入炒香後加洋蔥快炒 2)加入豬肉煎至微焦上色,加紅蘿蔔炒至8分熟後輕放入蛋🥚和香菇 3)倒入半碗醬油和可樂上色,稍微加一點點水微淹住料,待水滾後試試鹹度,可自由調整加水。 4)水滾後鹹度OK,蓋上鍋蓋轉小火燉煮30分鐘即可✨✨
  • 3
    漂亮又好吃下飯的滷肉完成✅
小撇步

1)加水時也可用當初泡香菇的水
2)如果喜歡辣可在一開始炒薑蒜時加辣椒切段

2018/02/23 發表 4,619 瀏覽
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