[韓式]泡菜豬肉海味鍋
[韓式]泡菜豬肉海味鍋
![[韓式]泡菜豬肉海味鍋](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/24153/large_aebc2182841fd954.jpg)
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自己煮的泡菜豬肉海味鍋，因為料多實在，沒想到比外面買的還要好吃，不論配飯或者加麵、加冬粉都超搭的，美味又營養，喜歡的朋友一定要試試哦^^
食材
豬五花肉片
適量
韓式泡菜
適量
泡菜汁
適量
韭菜
適量
蛤蜊
適量
鮮蚵
適量
高麗菜
適量
水
適量
麻油
1大匙
蔥
2根
調味料
醬油
2大匙
米酒
1大匙
糖
1小匙
韓式辣醬
1大匙
香油
少許
蒜泥
1小匙
熟白芝麻
適量
薑泥
1/2小匙
看全部食材
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1準備所需食材(高麗菜、鮮蚵及蛤蜊洗淨瀝乾，韭菜洗淨切段，蔥洗淨一根份切段一根切末) -
2【醃肉片】豬五花肉片與調味料充分拌勻
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3陶鍋加入麻油燒熱，加入步驟2的【醃肉片】炒至變色
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4於步驟3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入高麗菜、韭菜段、蔥段、蛤蜊、鮮蚵及水
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5蓋上鍋蓋悶約5分鐘
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6煮至滾沸與全部食材都入味就完成囉！
![【醃肉片】豬五花肉片與[調味料]充分拌勻](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/87291/large_29b94ef170aebba5.jpg)
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