全部分類 異國料理 韓式 (1,362) [韓式]泡菜豬肉海味鍋 寶貝♥廚房 259 食譜 7,343 粉絲 追蹤 154 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 自己煮的泡菜豬肉海味鍋，因為料多實在，沒想到比外面買的還要好吃，不論配飯或者加麵、加冬粉都超搭的，美味又營養，喜歡的朋友一定要試試哦^^ 食材 豬五花肉片 適量 韓式泡菜 適量 泡菜汁 適量 韭菜 適量 蛤蜊 適量 鮮蚵 適量 高麗菜 適量 水 適量 麻油 1大匙 蔥 2根 調味料 醬油 2大匙 米酒 1大匙 糖 1小匙 韓式辣醬 1大匙 香油 少許 蒜泥 1小匙 熟白芝麻 適量 薑泥 1/2小匙 看全部食材 準備所需食材(高麗菜、鮮蚵及蛤蜊洗淨瀝乾，韭菜洗淨切段，蔥洗淨一根份切段一根切末) 【醃肉片】豬五花肉片與調味料充分拌勻 陶鍋加入麻油燒熱，加入步驟2的【醃肉片】炒至變色 於步驟3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入高麗菜、韭菜段、蔥段、蛤蜊、鮮蚵及水 蓋上鍋蓋悶約5分鐘 煮至滾沸與全部食材都入味就完成囉！ 2012/08/01 發表 8,072 瀏覽
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