荔枝布丁 ~ 爽滑美味!

描述
用 Robertson 「羅拔臣」荔枝味 Jelly 粉做的荔枝布丁 或 超市賣的包裝荔枝布丁相信很多人都吃過了。 有沒有吃過用新鮮荔枝做的荔枝布丁?用新鮮荔枝做出來的布丁,遠遠的比「羅拔臣」和包裝的好吃及健康得多!這個甜品近年來在香港很流行,好吃又容易做。如買不到新鮮荔枝選用罐頭荔枝也可以,吃起來都是同樣的美味。
步驟
-
-
在鍋中將魚膠粉和砂糖拌勻,注入鮮奶,開火將魚膠粉和砂糖煮溶。
-
關火,注入鮮奶油攪勻。
-
將攪好的荔枝汁倒入牛奶液中拌勻,便倒入杯子裡,待涼後放入冰箱冷藏隔夜至凝固。
小撇步
詳細的製作步驟與圖片,請參考 ---> http://www.happyhomecooking.com/2012/07/blog-post_31.html