CheYi Lai 1 食譜 7 粉絲 追蹤 黃金泡菜 描述 好吃的黃金泡菜 #素食 #蔬食 665 說讚 2 一起做 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 大白菜 1顆 鹽 大量 糖 兩大匙半 香油 一大匙 白醋 兩大匙 紅蘿蔔 半條 蒜頭 6小顆 辣椒 半條 江記豆腐乳 3顆 步驟 洗乾淨大白菜,大片大片切一切 準備大鍋子,將鹽巴、切好的大白菜一起放進去拌一拌。並靜置1小時,之後再洗乾淨泡在冷水內30分鐘 醃料部分 把豆腐乳、糖、蒜頭、白醋、香油、紅蘿蔔、辣椒、放進果汁機內打碎。 接著把醃料加入大白菜內放一晚就大功告成了 小撇步 打碎後試吃,不夠辣加辣椒,不夠鹹加鹽巴,不夠嗆加蒜頭,不夠酸加白醋。 1.9 萬 瀏覽 2018/02/16 發表